“Mein Restaurant” gut gestartet

Die neue Dokuserie “Mein Restaurant” des Privatsenders Vox erreichte bei ihrer Erstausstrahlung rund 1,28 Millionen Zuschauer verbunden mit einem Marktanteil von 4,5 Prozent. Bei der Zielgruppe der 14 bis 49 Jahren alten Zuschauer wurde ein Marktanteil von 8 Prozent erreicht und es schalteten 870.000 Menschen dieser Altersgruppe ein. In der Serie kämpfen fünf Teams um die erfolgreiche Eröffnung eines Restaurants und müssen sich dabei stets einer strengen Jury stellen. Zu finden sind die Teams in Leipzig, Berlin, München, Köln und Hamburg. Die Jury besteht aus dem Starkoch Tim Mälzer, der Hotel-, und Designerexpertin Eva-Miriam Gerstner und dem Szenegastronom Christoph Strenger.

Die Teams haben zwei Monate um aus den Räumlichkeiten ein gemütliches Restaurant aufzubauen. Sie stehen vor einer harten Belastung denn sowohl das Budget als auch die Zeit ist knapp. Eine Speisekarte muss zusammengestellt, eine Küche eingerichtet und das eröffnete Restaurant entsprechend beworben werden. Die Kandidaten stehen unter laufender Beobachtung der Jury und nur die Teams, welche sie mit ihren Konzept überzeugen können dürfen sich auf ein stattliche Geldsumme freuen. Sobald die Restaurant-Eröffnung erfolgt ist, kommt die Jury alle zwei Wochen vorbei und führt Nominierungen bei den zwei Restaurants durch welche die schlechtesten Bewertungen erreicht haben. Die Zuschauer treffen die Entscheidung welche Gaststätte die Türen schließen müssen.